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主料:
菜花，500克，葱，一根，红辣椒，一个

辅料:
食用油，2勺，生抽，少许，盐，少许，鸡精，少许，水适量

1.菜花用水清洗干净

2.用手掰成小块备用

3.葱和红辣椒也切好备用

4.锅里烧些热水焯一下菜花

5.变色后捞出，过下凉水沥干水分

6.锅里倒入适量的食用油烧热，放入葱花炒香

7.放入菜花，加入少许生抽翻炒均匀

8.在放入红辣椒翻炒几下

9.放入少许盐和鸡精既可

10.成品图

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